Hete Kolen compleet
Specificaties
Omschrijving
Auteurs: Jeroen Hazenbroek & Leonard Elenbaas
Uitgever: Fontaine
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 320
Steeds meer mensen koken met de kamado, een van oorsprong Japanse kleioven. En terecht! Het is een ultiem buitenkooktoestel waarmee vrijwel alle kooktechnieken mogelijk zijn. Hoe benut je nu alle mogelijkheden van de kamado zo optimaal mogelijk? Dit boek ontrafelt alle geheimen met bruikbare informatie en maakbare recepten.
In Hete Kolen Compleet beschrijven Jeroen Hazenbroek en Leonard Elenbaas de nieuwste technieken en behandelen ze de laatste accessoires van meer dan 10 kamado-merken. Naast deze schat aan informatie, bevat het kookboek bijna 100 verrassende recepten voor vlees, vis, groenten, pizza en zelfs desserts! De prachtige foto's en tekeningen geven bijzonder goed inzicht in de werking van de kamado.
Hete Kolen Compleet is het handboek voor iedere kamado-gebruiker!
Reviews van klanten (6)
Goede kolen
Zeer volledig boek. Een must als je begint met bbq-en op een kamado.
Voldoet geheel aan verwachtingen
Het boek is precies wat ik nodig heb om het beste uit de green egg te halen.
Boek was dikker dan verwacht. Doordat het lettertype niet heel groot is, staat er ook daadwerkelijk zeer veel informatie in. Alles wat je moet weten over de Kamado barbecue en aangevuld met een groot aantal recepten. Must have voor de Kamado bezitter of iedereen die overweegt over te gaan tot de aanschaf. Indeling boek en index kan efficiënter.
Plaats een review
Een review helpt anderen een goede keuze te maken.