Het wildkookboek: de beste recepten voor elk seizoen
24,95
Nog geen beoordelingen.
stuk
Niet op voorraad
Dit product is tijdelijk niet op voorraadSpecificaties
Type product:Kookboek
Artikelnr:9789059568044
Omschrijving
Auteur: Jaques Hermus
Uitgever: Fontaine
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 208
In dit Wildkookboek reist culinair journalist Jaques Hermus door het Achterhoekse landschap en bezoekt jagers en wildslagers, chefs en wijnmakers.
Hij beschrijft de verschillende soorten wild, de jachtrituelen en jachttechnieken. Maar ook hoe je het beste wild kunt bereiden en en kunt bewaren komen aan bod.
Speciaal voor dit boek tekenden negentien Achterhoekse chefs hun lekkerste wildrecepten op.
Het resultaat is een schitterend en smaakvol boek vol inspirerende recepten en boeiende verhalen.
Een must voor iedere wildliefhebber!
Uitgever: Fontaine
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 208
In dit Wildkookboek reist culinair journalist Jaques Hermus door het Achterhoekse landschap en bezoekt jagers en wildslagers, chefs en wijnmakers.
Hij beschrijft de verschillende soorten wild, de jachtrituelen en jachttechnieken. Maar ook hoe je het beste wild kunt bereiden en en kunt bewaren komen aan bod.
Speciaal voor dit boek tekenden negentien Achterhoekse chefs hun lekkerste wildrecepten op.
Het resultaat is een schitterend en smaakvol boek vol inspirerende recepten en boeiende verhalen.
Een must voor iedere wildliefhebber!
Plaats een review
Een review helpt anderen een goede keuze te maken.
Beoordeling: