Het slowcooker kookboek

Auteur: Lorna Brash
Uitgever: Veltman
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 256

Geen tijd om te koken? Heeft u een gezin met jonge kinderen en vindt u het moeilijk om alles op tijd klaar te krijgen? Of bent u net met pensioen en brengt u liever tijd door op de golfbaan dan in de keuken? Het anwoord is simpel; investeer in een slowcooker!
Tref 's ochtends voordat u aan het werk of op pad gaat allereerst 15-20 minuten voorbereidingen voor de maaltijd en laat de slowcooker dan rustig zijn werk doen. Als u na een drukke dag moe thuiskomt, is uw maaltijd klaar en hoeft u hem aleeen maar op te scheppen. Het is een wonder.....
Het principe van een slowcooker is dat hij het eten op een constante temperatuur heel langzaam gaar maakt, waardoor hij ongeveer evenveel elktriciteit verbruikt als een gloeilamp, ook al kan hij wel 10 uur aanstaan; hij is dus heel erg zuinig in het verbruik.
U kunt de slowcooker gebruiken voor zoete en hartige gerechten: hij levert boterzachte stoofschotels en perfect gestoomde puddingen op.