Het Nederlands bakboek

Het Nederlands Bakboek bewijst eens en voor altijd: Nederland heeft een culinaire traditie om trots op te zijn!
Van Zuidlaarderbol en Limburgse vlaai tot Goudse mop en Kniepertjes: in ons land heeft bijna elke streek of stad wel een eigen bakspecialiteit, en ook de feestdagen bieden een uiteenlopende verzameling van taarten, koekjes en ander gebak.

Achter deze lekkernijen gaan vaak de mooiste verhalen en tradities schuil.
Zo kon je vroeger met koek de liefde verklaren en at je Wieringertulen als de jaarlijkse pacht was voldaan.
Naast meer dan tachtig heerlijke bakrecepten vind je in dit boek de mooie, historische verhalen om trots op te zijn.
Om je vingers bij op te eten!