Vandaag open tot 17:00
Maandag11:30 - 17:00
Dinsdag09:30 - 17:00
Woensdag09:30 - 17:00
Donderdag09:30 - 17:00
Vrijdag09:30 - 17:00
Zaterdag09:30 - 17:00
Zondag11:30 - 17:00

010-4431075

  • Voor 23:00 besteld, morgen in huis
  • Gratis verzending vanaf 30,-
  • Uitgebreide fysieke winkel in Rotterdam
  • Beoordeling9.617870100

Het Mayonaise Boek

14,95

Nog geen beoordelingen.

stuk
Niet op voorraad
Dit product is tijdelijk niet op voorraad

Specificaties

Type product:Kookboek
Artikelnr:9789082686708

Omschrijving

Uitgever: JeanBâton
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 88

Mayonaise: een bijzondere saus. Vol, romig, filmend. Bijna iedereen is er dol op. Natuurlijk bij frites (of friet!), gebakken aardappelen en snacks. Maar mayonaise kent veel meer toepassingen: als basis voor andere sauzen, om salades aan te maken of als eerste laag op een sandwich of broodje, in plaats van boter.
Veel consumenten en koks vinden mayonaise maken moeilijk. Olie en azijn zijn ingrediënten die normaal gesproken niet met elkaar mengen. Maar met hulp van een beetje eigeel lukt dat wel en ontstaat een volle, romige, gladde saus. Wanneer je begrijpt hoe dat werkt, wordt het een stuk makkelijker om zelf mayonaise te maken! 
Dit boek is gemaakt om alle vragen over mayonaise te beantwoorden en alle mythes te ontkrachten. Maar vooral om je nog meer van mayonaise te laten genieten!

Plaats een review

Een review helpt anderen een goede keuze te maken.

Beoordeling: