Grillbijbel

Auteur: Julius jaspers
Uitgever: Carrera Culinair
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 432

Hét standaardwerk over grillen

Grillen is populairder dan ooit tevoren. Waar vroeger een grillen stond voor spareribs en worst , bereidt men nu complete maaltijden op de grill.
Groente, vis, schaal- en schelpdieren en zelfs fruit zijn hierbij inmiddels net zo geliefd.
In Grillbijbel laat Julius Jaspers aan de hand van duidelijke stap-voor-stapfoto's en heldere iconen zien wat er allemaal mogelijk is en geeft hij zijn 250 meest geliefde recepten.
Voor buiten, maar vooral ook binnen en in de oven.