Vandaag open om 09:30
| Maandag | 11:30 - 18:00 |
| Dinsdag | 09:30 - 18:00 |
| Woensdag | 09:30 - 18:00 |
| Donderdag | 11:30 - 17:30 |
| Vrijdag | 09:30 - 18:00 |
| Zaterdag | 09:30 - 18:00 |
| Zondag | 11:30 - 17:30 |
010-4431075
FunCakes Wijnsteenzuur, 100g
4,30
1 beoordeling
Kies een andere
stuk
Niet op voorraad
Dit product is tijdelijk niet op voorraadSpecificaties
Merk:FunCakes
Inhoud:0,1kg
Type product:Bakpoeder
Artikelnr:8718309831042
Omschrijving
Met FunCakes Wijnsteenzuur kun je vele kanten op. Wijnsteenzuur, ook bekend als tartaric acid, wordt in voedingsmiddelen gebruikt als natuurlijk bewaarmiddel, rijsmiddel en stabilisator van eiwit.
Tevens wordt het gebruikt om de hittebestendigheid te versterken en om eiwit meer volume te geven. Ook voorkomt het kristallisatie van suikerstropen en verkleuring van gekookte groenten.
Niet te verwarren met Cream of Tartar. Wijnsteenzuur word voornamelijk gebruikt om bijv. jam te conserveren en eiwit te conserveren na het bakken. Wordt ook gebruikt voor Boiling Icing (merengue schuim).
Het FunCakes Wijnsteenzuur bestaat uit wijnsteenzuur (E334) en is glutenvrij.
Tevens wordt het gebruikt om de hittebestendigheid te versterken en om eiwit meer volume te geven. Ook voorkomt het kristallisatie van suikerstropen en verkleuring van gekookte groenten.
Niet te verwarren met Cream of Tartar. Wijnsteenzuur word voornamelijk gebruikt om bijv. jam te conserveren en eiwit te conserveren na het bakken. Wordt ook gebruikt voor Boiling Icing (merengue schuim).
Het FunCakes Wijnsteenzuur bestaat uit wijnsteenzuur (E334) en is glutenvrij.
Reviews van klanten (1)
via eKomi4 jaar geleden
prima product
Plaats een review
Een review helpt anderen een goede keuze te maken.
Beoordeling: