FunCakes Gelatinepoeder Rund, 60g

Betere gelatinepoeder, bestaat er niet! Het FunCakes Gelatinepoeder Rund is een zuivere gelatinepoeder van excellente kwaliteit. Dit natuurlijke geleermiddel is volledig gemaakt van runderhuiden en voldoet aan de Halal-normen. Deze gelatine heeft een Bloom van 200.

Gelatine poeder is geschikt voor het binden en verstevigen van o.a. crème, mousse, bavaroise, pudding en vruchtengelei. Per liter product is 20 gram gelatine poeder nodig om een goede versteviging te verkrijgen en 40 gram voor een vrijstaande pudding.

Het FunCakes Ammoniumbicarbonaat bestaat uit rundergelatine uit runderhuiden (200 Bloom) (E441) en is glutenvrij.