Eat a Peach
• 0 beoordelingen
23,99
Op voorraad
Voor 23:00 besteld, de volgende werkdag in huis!
Product omschrijving
Auteur: David Chang
Uitgever: Carrera Culinair
Uitvoering: Paperback
Taal: Nederlands
Aantal pagina's: 400
Als jonge, middelmatige kok opende David Chang een restaurant om een reden te hebben geen einde aan zijn leven te hoeven maken. Na een aantal volgens hemzelf volslagen onbezonnen beslissingen schopte hij het op de een of andere manier tot wereldberoemd topkok.
In dit boek, dat deels autobiografie is, deels een gids voor jonge koks, deels een bespiegeling over de geestelijke gezondheid, geeft Chang zich helemaal bloot.
Hij is geestig, beschouwend, onbeschaamd en kwetsbaar tegelijk.
Na het lezen van dit boek kijk je nooit meer op dezelfde manier naar een broodje kip.
Specificaties
Merk
Reviews
0 beoordelingen
Er zijn nog geen reviews geplaatst voor dit product.
