Donna Hay – Modern Baking

Auteur: Donna Hay
Uitgever: Unieboek / Het Spectrum
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 400

Modern Baking biedt de thuisbakker alles van gezond bakken tot de echte bakklassiekers.
Zoet, hartig en alles daartussenin. Laagdrempelige receptuur met verschillende thema's. zoals karamel, koffie en toffee, fruit, zuivel, specerijen en chocolade.
Donna Hay start ieder heefdstuk met overheerlijke taarten, cakes en koeken.
De daaop volgende 'quick-fix'-recepten zijn snel en eenvoudig, en de 'fresh & light'-recepten zijn gezonder van aard.

Van kanpperige koekjes tot fudgy brownies, van fruitgebak tot overdadige chocoladetaarten en van wolkerige meringue tot romige desserts.
Eenvoud en pure smaken, heerlijke combinaties en schitterende fotografie en vormgeving: zowel het boek als de recepten zijn een lust voor het oog!