De Wereldse Bakplaat

Auteur: Rukmini Iyer
Uitgever: Becht
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 240

In De wereldse bakplaat neemt Rukmini Iyer ons mee op een culinaire reis.
Ze heeft 75 lekkere en verrassende ovengerechten van over de hele wereld verzameld.
Zo prikken we in Afrika een vorkje piri-piri garnalen met zoete aardappel mee, snoepen we in de Verenigde Staten van rocky-roadbrownies en eten we Indiase kip tandoori met munt in Azië.
In het Midden-Oosten schuiven we een Perzische kruidenfrittata in de oven en we sluiten in Europese stijl af met een hartige taart.

Met vis, vlees, vegetarische en veganistische recepten is er genoeg smakelijks voor iedereen!