De ecokeuken van Wind
De ecokeuken van Wind
• 0 beoordelingen
Product omschrijving
Auteur: Pierre Wind
Uitgever: Bertram - de Leeuw
Uitvoering: Paperback
Aantal pagina's: 246
Pierre Winds Handboek voor duurzaam koken geeft een uitgebreid overzicht van technieken waarmee we onze kookvaardigheden kunnen verbeteren.
Goed voor het milieu en goed voor de portemonnee.
Een compleet overzicht van diverse methoden en technieken waarmee iedereen duurzaam leert koken.
In dit boek legt Wind zijn zelf ontwikkelde Koken tot het kookpunt-methode, het Koken uit de kliko, maar ook het werken met een receptgeraamte uit.
Daarnaast komen, sous-vide koken, koken met de zon en natuurlijk de meest heerlijke en bijzondere recepten van de meester zelf aan bod.
In Pierre's dromen werd dit al de Ecologische keuken van Wind genoemd.
Nu is het realiteit.
Op naar de Ecokeuken van ons allen.
Wat kan koken toch mooi zijn.
Uitgever: Bertram - de Leeuw
Uitvoering: Paperback
Aantal pagina's: 246
Pierre Winds Handboek voor duurzaam koken geeft een uitgebreid overzicht van technieken waarmee we onze kookvaardigheden kunnen verbeteren.
Goed voor het milieu en goed voor de portemonnee.
Een compleet overzicht van diverse methoden en technieken waarmee iedereen duurzaam leert koken.
In dit boek legt Wind zijn zelf ontwikkelde Koken tot het kookpunt-methode, het Koken uit de kliko, maar ook het werken met een receptgeraamte uit.
Daarnaast komen, sous-vide koken, koken met de zon en natuurlijk de meest heerlijke en bijzondere recepten van de meester zelf aan bod.
In Pierre's dromen werd dit al de Ecologische keuken van Wind genoemd.
Nu is het realiteit.
Op naar de Ecokeuken van ons allen.
Wat kan koken toch mooi zijn.
Reviews
0 beoordelingen
Er zijn nog geen reviews geplaatst voor dit product.
