De Druif

Auteur: Gianluca Di Taronto
Uitgever: Lannoo
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 224

Ontdek het verhaal van druif tot wijn, van albarino tot zinfandel, met De Druif van Gianluca di Taranto.
Dit uitgebreide boek leert u alles over wijn: van de historie over de origine tot de karakteristieken en leuke weetjes. Bekende en minder bekende druiven komen langs in dit boek. 
Hij vertelt met passie en humor over de kenmerken van assyrtiko, de toekomst van cinsault en de (verrassende) origine van primitivo. Bekende en minder bekende druiven passeren de revue, maar één ding is zeker: je zult bijleren!