De Buyer Prima Matera Koekenpan met Gietijzeren Steel, 24cm

De pannen van De Buyer zijn wereldberoemd en terecht, deze pannen worden nog steeds in Frankrijk gemaakt en zijn zelfs favoriet bij de professionele keukens. Nu doet men met de Prima Matera daar een schepje bovenop. Deze koperen pannen hebben de beste warmtegeleiding en zijn daarmee uitstekend geschikt voor precies en nauwkeurig koken. Deze koperen pan mag zelfs op inductie gebruikt worden door zijn gemagnetiseerde bodem. 

Zet de pan gerust op tafel want hij is een lust voor het oog, zo geniet je er optimaal van. 

De koperen buitenkant van deze De Buyer Braadpan zorgt voor en homogene warmteverdeling, niet alleen in de de bodem, maar ook in de wanden. De pan heeft een rvs binnenkant welke eenvoudig te reinigen is. Dit dient echter wel te gebeuren met de hand. Helaas mag de pan niet mee in de vaatwasser. Maar daardoor blijft die wel langer mooi. Verliest de pan zijn kleur? Geen paniek, wat koperpoets en hij is weer zo goed als nieuw.