De Buyer Kunststof Mengkom, 6L wit

Beslag kloppen, deeg mengen of een crème voorbereiden: een goede mengkom komt eigenlijk altijd van pas. Deze kunststof mengkom van De Buyer heeft een inhoud van 6 liter en een diameter van 32 cm. Lekker ruim, zonder dat je meteen met een enorme kom op het aanrecht staat.
Door het lichte kunststof pak je hem er makkelijk bij voor allerlei dagelijkse kook- en bakklussen.
De Buyer heeft de mengkom een halfbolvormige binnenzijde gegeven. Dankzij de afgeronde vorm kun je met een garde of spatel makkelijk langs de binnenkant bewegen. Dat is prettig bij het mengen van beslag en deeg, maar ook wanneer je bijvoorbeeld room, eiwitten of een crème wilt kloppen. Geen scherpe hoeken waar ingrediënten achterblijven, gewoon lekker doormengen.

Met een diameter van 32 cm en een inhoud van 6 liter biedt de kom flink wat werkruimte. Toch weegt hij leeg slechts circa 0,24 kg. Daardoor is hij makkelijk op te tillen en te verplaatsen. Handig wanneer je tijdens het koken ingrediënten vanuit de kom in een andere pan of vorm wilt overbrengen.
De kunststof mengkom kan worden gebruikt bij temperaturen van -50 °C tot +70 °C. Daarmee is hij geschikt voor zowel koude als gematigd warme bereidingen.