| Maandag | 11:30 - 18:00 |
| Dinsdag | 09:30 - 18:00 |
| Woensdag | 09:30 - 18:00 |
| Donderdag | 09:30 - 18:00 |
| Vrijdag | 09:30 - 18:00 |
| Zaterdag | 09:30 - 18:00 |
| Zondag | 11:30 - 17:30 |
010-4431075
De Buyer Carbone Plus Lyonnaise Koekenpannenset, 24+28cm
Specificaties
Omschrijving
De bakpannen van De Buyer zijn zeer geliefd bij Franse chefs vanwege hun gelijkmatige en zeer efficiënte warmteverdeling. Het dichtschroeien van vlees of bereiden van wokgerechten gaat moeiteloos en razendsnel, dankzij de uitstekende hitteabsorptie.
De lange steel is zo geplaatst dat je handen niet te dicht bij de warmte kunnen komen. Een antiaanbaklaag is overbodig; na inbranden en ingebruikname vormt de pan zelf uitstekende antikleef-eigenschappen!
De pannen uit de Carbone Plus serie van De Buyer worden niet behandeld met een bijenwaslaagje zoals bij de De Buyer Mineral pannen.
Met deze koekenpannenset heb je voor ieder klusje het juiste formaat bij de hand. Een kleinere pan van 24cm doorsnede en een grotere pan van 28cm doorsnede.
Reviews van klanten (34)
De Buyer carbon steel pannen zijn heel fijn om mee te werken. Ik brand ze in en ze gaan erg lang mee. Ik heb er no totaal 7. Het inbranden doe ik op een zeer heet vuur. Het proces bevalt me erg goed. Uiteindelijk glijdt bijvoorbeeld een gebakken ei zo vanuit de pan op je bord. Elke keer een genot. Belangrijk is wel meteen heel heet maken en dan onder de hete kraan met een oude afwasborstel afboenen. Ik smeer ze niet eens in met een beetje olie. Die is er toch al ingebrand!
Eenvoudige pannen me topprestaties! Geen gekke anti aanbaklagen of speciaal gereedschap waarmee je wel of niet in de pan mag, maar een oerdegelijke pan van plaatstaal! Alleen met het schoonmaken even op de instructies letten Over de topprestaties: de pan wordt egaal heet, heel heet! De pan neemt de warmte goed op en zorgt dat je producten mooi bakken! Een set pannen die qua prijs bij de Blokker niet zouden misstaan en qua presentaties in de professionele keuken past.
Eerste indruk: prima spul, zeker voor dat geld. Uitleg is duidelijk en kwaliteit voelt heel goed aan.
Prachtige goede zware kwaliteit ijzeren pannen. Duidelijke uitleg over hoe in te branden en hoe te gebruiken. Heel fijn dat ze geen laag met pfas oid bevatten. Aanrader voor iedereen die hier ook vanaf wil.
top pannen
Plaats een review
Een review helpt anderen een goede keuze te maken.