Openingstijden
Maandag11:30 - 18:00
Dinsdag09:30 - 18:00
Woensdag09:30 - 18:00
Donderdag11:30 - 17:30
Vrijdag09:30 - 18:00
Zaterdag09:30 - 18:00
Zondag11:30 - 17:30

010-4431075

  • Voor 23:00 besteld, morgen in huis
  • Gratis verzending vanaf 30,-
  • Uitgebreide fysieke winkel in Rotterdam
  • Beoordeling9.616394100

De Bijbel van de Indonesische Keuken

33,99

Nog geen beoordelingen.

stuk
Op voorraad
Voor 17:00 besteld, morgen in huis

Specificaties

Type product:Kookboek
Artikelnr:9789048853816

Omschrijving

Auteur: Maureen Tan
Uitgever: Carrera Culinair
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 496

De Bijbel van de Indonesische Keuken is hét naslagwerk voor wie alle geheimen van de Indonesische keuken wil leren kennen.

Van saté kambing tot gado gado en van soto ayam tot rendang: in De Bijbel van de Indonesische Keuken neemt Maureen Tan je mee naar alle uithoeken van de Indonesische archipel.
Een smakelijke reis langs de bijzondere en verrassende eilandkeukens van Sumatra, Kalimantan, Sulawesi, West-Java, Oost-Java, de kleine Soenda-eilanden, de Molukken en Papoea.

Aan de hand van duidelijke aanwijzingen, stap-voor-stap-fotografie en uitleg over basisingrediënten, culinaire begrippen en technieken leer je zelf de lekkerste Indonesische gerechten te bereiden.
Van basisrecept tot rijstgerecht en van saté en sambal tot aan vlees-, vis- en schaal- en schelpdieren.
Natuurlijk ontbreken ook de groentegerechten en de nodige zoetigheden niet.

De Bijbel van de Indonesische Keuken is zowel voor de beginnende als de ervaren thuiskok een verrasend, leerzaam en tijdloos naslagwerk.

 

Plaats een review

Een review helpt anderen een goede keuze te maken.

Beoordeling: