Chocolaterie | Hidde de Brabander
Nog geen beoordelingen.
stuk
Dit product is tijdelijk niet op voorraad
Specificaties
Type product:Kookboek
Auteur:Hidde de Brabander
Artikelnr:9789021572574
Omschrijving
Auteur; Hidde de Brabander
Uitgever: Kosmos
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 224
Meester Patissier Hidde de Brabander deelt zijn kennis en inspiratie over een van zijn favoriete ingrediënten: chocolade.
Dit boek biedt uitgebreide achtergrondinformatie over de herkomst en productie van cacao, kraakheldere stap-voor-stapfotografie en indrukwekkende inspiratierecepten van de meester zelf.
Chocolaterie is onmisbaar voor de serieuze thuisbakker of (semi)professional die alles over chocola wil leren.
Plaats een review
Een review helpt anderen een goede keuze te maken.
Beoordeling: