Calissons amandelkoekjes zoet & hartig

Auteur: José Maréchal 
Uitgever: Good Cook Publishing
Aantal pagina's: 70
Uitvoering: Hardcover

Natuurlijk vind je in dit kookboek het beroemde recept voor calissons uit Aix. Maar ook een schat aan recepten voor lekkere zoete en hartige variaties op dat thema. Je kan voor deze fantastische hapjes kiezen uit smaken als pistache, kers, vijgen, zoethout, maar ook voor vijgen met foie gras, avocado, of tomaat met basilicum... Wat let je nog om deze prachtige smaakverrassingen te gaan maken?