Brouwen

Auteur: James Morton
Uitgever: Veltman
Uitvoering: Hardcover
Taal: Nederlands
Publicatie: 2017

De Britse James Morton komt na zijn eerste twee boeken Brilliant Bread en How Baking Works nu met zijn nieuwste boek:
Brouwen: de complete gids om thuis bier te brouwen.
Wat u in dit boek vindt bent u nog nooit tegengekomen in een brouwboek. Dit is geen theoretisch boek en het is geen receptenverzameling, het is een gesprek.
James staat erop dat u de gebruiksaanwijzing van uw startset weggooit. Hij legt het hele brouwproces uit in hapklare porties en als u er klaar voor bent, kunt u genieten van zijn bekroonde recepten voor allerlei Europese en Amerikaanse bieren.
Als u eenmaal inziet hoe gemakkelijk het is om geweldig bier te brouwen, wordt uw leven nooit meer hetzelfde.