Braadpan Laag Gietijzer, 31cm rood

Met de lage gietijzeren braadpan van Eat Real Food Use Good Tools haal je een ruime en veelzijdige pan in huis, ideaal voor gerechten die vragen om een groot oppervlak. Dankzij het lage ontwerp is deze braadpan perfect voor het bereiden van suddergerechten, stoofschotels, risotto, paella en het langzaam garen of bakken van vlees en groenten.

Volledig geëmailleerd voor duurzaam gebruik
De pan is vervaardigd uit hoogwaardig gietijzer en volledig geëmailleerd, zowel aan de binnen- als buitenzijde. De rode emaille buitenkant beschermt het gietijzer en geeft de pan een stijlvolle, tijdloze uitstraling.

De binnenzijde is afgewerkt met een meerlaagse, crèmekleurige emaillelaag. Deze gladde emaille is bijzonder gebruiksvriendelijk, maakt het roeren en serveren eenvoudig en zorgt ervoor dat ingrediënten minder snel aanbakken. Daarnaast neemt het oppervlak geen geuren of smaken op en is het gemakkelijk schoon te maken. Het gietijzer verdeelt de warmte gelijkmatig en houdt deze langdurig vast, zelfs bij een lage stand.

Laag ontwerp voor gelijkmatig garen
Dankzij de lage vorm heeft deze braadpan een groot kookoppervlak, wat zorgt voor gelijkmatig garen en optimaal contact met de warmtebron. Ideaal voor gerechten waarbij verdamping, bakken of inkoken een belangrijke rol spelen.

Slim ontworpen deksel voor sappige resultaten
De ovengeschikte deksel heeft dezelfde wanddikte als de pan en draagt bij aan een optimale warmtecirculatie. De deksel is speciaal ontworpen om condensatie in de pan te bevorderen: aan de binnenzijde bevinden zich kleine puntjes die het gecondenseerde vocht gelijkmatig over het gerecht laten terugdruppelen. Zo blijven gerechten sappig en vol van smaak tijdens het garen.

De gladde geëmailleerde binnenzijde maakt schoonmaken eenvoudig en zorgt voor extra gebruiksgemak.

Kenmerken:

• Gemaakt van geëmailleerd gietijzer
• Emaille aan binnen- én buitenzijde
• Meerlaags, crèmekleurig geëmailleerde binnenzijde
• Laag model met groot kookoppervlak
• Condenserende deksel met puntjes aan de binnenzijde
• Gelijkmatige warmteverdeling en langdurig warmtebehoud
• Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie
• Ovenbestendig
• Diameter: 31 cm

Onderhoud:
Reinig de braadpan met warm water en afwasmiddel.