Vandaag open tot 17:30
Maandag11:30 - 18:00
Dinsdag09:30 - 18:00
Woensdag09:30 - 18:00
Donderdag11:30 - 17:30
Vrijdag09:30 - 18:00
Zaterdag09:30 - 18:00
Zondag11:30 - 17:30

010-4431075

  • Voor 23:00 besteld, morgen in huis
  • Gratis verzending vanaf 30,-
  • Uitgebreide fysieke winkel in Rotterdam
  • Beoordeling9.616394100

Blauw – Authentieke Indonesische gerechten

25,99

Nog geen beoordelingen.

stuk
Op voorraad
Voor 17:00 besteld, morgen in huis

Specificaties

Type product:Kookboek
Artikelnr:9789089897756

Omschrijving

Auteur: Meta van den Boomen
Uitgever: Terra
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 224

Indonesisch restaurant Blauw in Utrecht is beroemd vanwege de authentieke kruiden, smaken en kleuren van de spijzen die de koks bereiden.
In dit boek zijn 70 signatuurgerechten van dit restaurant verzameld die je nu thuis kunt maken, met uitleg over de herkomst en de ingrediënten.
Een gevarieerde verzameling afkomstig van de vele verschillende eilanden: van kruidige en pittige stoofgerechten tot frisse salades en zoete lekkernijen.

Reis op elke pagina mee - ga ondertussen aan de slag met mooie kruiden en specerijen - en beleef een culinaire tocht door Indonesië.
Wat dacht je van Sate Maranggi van ossenhaas of een Laksa met kokos en garnalen? Vis, vlees of vegetarisch: met deze Indonesische recepten delen de koks van Blauw hun liefde voor de vele smaken die het land rijk is.

Voor Blauw bewerkte Meta van den Boomen de recepturen van de koks tot recepten voor de thuiskok.
Geniet nu thuis van de authentieke Indonesische keuken in een modern jasje.

Plaats een review

Een review helpt anderen een goede keuze te maken.

Beoordeling: