The Bastard Dutch Oven & Griddle Large, 28cm gietijzer

De Dutch Oven, ofwel braadpan, van The Bastard is gemaakt van pre-seasoned gietijzer. Dit betekent dat de pan vooraf is ingebrand met een plantaardige olie en dus klaar voor gebruik is. Echter zal de pan door veel gebruiken steeds prettiger werken en betere kookresultaten geven.

Het gietijzer van de pan is bestand tegen hoge temperaturen, u kunt de pan direct in een kampvuur of op het rooster van de barbecues plaatsen. Gebruik de pan voor het bereiden van stoofschotels, chili con carne en soepen. Tevens leent de pan zich uitstekend voor grote braadstukken zoals pulled pork en het bakken van rustieke broden. Daarnaast is het deksel omgekeerd te gebruiken als grillplaat.

Reinig de The Bastard Dutch Oven & Griddle met enkel warm water. Desgewenst kunt u de pan met water laten koken om hardnekkige bakresten te verwijderen. Droog de pan na reinigen af met keukenpapier. Het is aan te raden om de deksel naast de pan te leggen bij opbergen, om corrosie te voorkomen.