Basisboek India

Auteur: Amandip Uppal
Uitgever: Gottmer Uitgevers Groep
Kaft: Hardcover
Taal: Nederlands

Leer de smaak van India op een relaxte manier kennen, met het 'Basisboek India'. De klassieke, traditionele recepten zijn goed te doen voor de beginnende thuiskok, maar bieden ook genoeg uitdaging voor de ervaren chef. Het boek is geschikt voor iedere dag, maar je mag natuurlijk ook een dagje overslaan. Recepten als citroen-saffraankip en kokos- of chilichocolademelk kun je terugvinden en zullen je de sferen van India doen laten proeven.