40 Verbluffende desserts
40 Verbluffende desserts
• 0 beoordelingen
Product omschrijving
Auteur: Bart Ardijns
Uitgever: Lannoo
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 200
40 onweerstaanbare dessertcreaties zoals je zo nog nooit eerder proefde!
Patissier Bart Ardijns presenteert 15 succesvolle klassieke desserts op een uiterst creatieve manier. Daarnaast weet hij op meesterlijke wijze en met de nodige portie inventiviteit 20 originele topdesserts te ontwikkelen met afwisseling van smaak, textuur, kleur, ingrediënten en vormgeving! Ook voor mensen met een voedselallergie creëerde hij met de grootste zorg 5 allergenenvrije desserts.
Bart beschrijft de verschillende basisrecepten en technieken nauwkeurig, zodat zowel de amateurpatissier als de professional met het boek aan de slag kunnen.
Met 12 stap-voor-stapfilmpjes met QR-code!
Uitgever: Lannoo
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 200
40 onweerstaanbare dessertcreaties zoals je zo nog nooit eerder proefde!
Patissier Bart Ardijns presenteert 15 succesvolle klassieke desserts op een uiterst creatieve manier. Daarnaast weet hij op meesterlijke wijze en met de nodige portie inventiviteit 20 originele topdesserts te ontwikkelen met afwisseling van smaak, textuur, kleur, ingrediënten en vormgeving! Ook voor mensen met een voedselallergie creëerde hij met de grootste zorg 5 allergenenvrije desserts.
Bart beschrijft de verschillende basisrecepten en technieken nauwkeurig, zodat zowel de amateurpatissier als de professional met het boek aan de slag kunnen.
Met 12 stap-voor-stapfilmpjes met QR-code!
Reviews
0 beoordelingen
Er zijn nog geen reviews geplaatst voor dit product.
