Steven Raichlen Aromatic Wood Rookplank SR8163, hickory

Steven Raichlen, de Amerikaanse chef die studeerde aan het befaamde Le Cordon Bleu, staat met name bekend om zijn televisieprogramma's en kookboeken over zijn grote liefde: BBQ!
Bijzonder doordachte producten met grandioze afwerking en ultiem gebruikersgemak; de BBQ-tools van Steven Raichlen zijn een ware verrijking voor in je (buiten)keuken. 

Met de Steven Raichlen Aromatic Wood rookplanken geef je zonder moeite een heerlijke rooksmaak af aan je ingrediënten. Deze rookplank is gemaakt van hickory. 
Deze houtsoort geeft een stevige, zoete rooksmaak af die doet denken aan bacon. Het hout wordt het meeste gecombineerd met varkensvlees en rundvlees.

De rookplank is 30 bij 13,5cm groot en kan 2 à 3 keer gebruikt worden, zelfs vaker als je de plank van te voren laat weken in water. Dit verbetert niet alleen de levensduur maar intensiveert ook de smaak. Gebruik is verder gemakkelijk! Stook je afsluitbare barbecue op naar 200°C, leg de plank erop en sluit het deksel van je barbecue totdat er rookvorming ontstaat. Leg vervolgens je etenswaren erop en laat de plank zijn werk doen!