Sage The Oracle Touch Espressomachine, black truffle

Het merk Sage staat bekend om hoogwaardige keukenapparatuur. Van espresso- en koffiezetapparaten tot keukenmachines, het merk is van alle markten thuis. Innovatie staat bij Sage voorop, om die reden zijn alle producten ontwikkeld en verfijnd. Met gemak perfecte gerechten en dranken maken is de uitkomst. Dat zie je duidelijk terug bij The Oracle Touch Espressomachine. 

Dankzij de automatische touchscreenbediening maak je in drie eenvoudige stappen je favoriete koffie: malen, bereiden en melk opschuimen. Je kunt de intensiteit, melktextuur en temperatuur gemakkelijk aan jouw smaak aanpassen. Sla je instelling vervolgens op onder je eigen unieke naam en maak tot 8 gepersonaliseerde koffierecepten. De Sage Oracle Touch is ideaal door de uitgebreide mogelijkheden met betrekking tot de instellingen. Zo kun je eindeloos variëren om jouw kopje koffie geheel naar smaak af te stemmen. 

Handsfree microschuim met Auto MilQ™
Geniet van de perfecte espresso of een heerlijke cappuccino met perfect opgeschuimde melk, door het fijne stoompijpje. Je hoeft het kannetje alleen maar met melk te vullen, het stoompijpje doet de rest! Met het automatische stoompijpje kun je de melktemperatuur instellen tussen de 40 °C en 75 °C en uit 9 textuurniveaus kiezen om het schuim op je eigen smaak af te stemmen. Levert zijdezacht microschuim met minstens een miljoen belletjes per ml dat de smaak van de koffie bevordert en onmisbaar is voor latte art. Je kunt ook handmatig melk opschuimen als een barista.

Dual-Boiler verwarmingssysteem
Het Dual Boiler-verwarmingssysteem levert tegelijkertijd extractie, stoom én een verwarmde zetgroep. De boilers van roestvrij staal en de verwarmde zetgroep worden geregeld door PID-temperatuurregeling om het water precies op de juiste temperatuur te krijgen voor de best mogelijke smaak, kopje na kopje. Een heerlijke, romige en karamelkleurige espresso begint met pre-infusie bij lage druk, gevolgd door een extractieproces onder hoge druk (9 bar) dankzij de professionele Italiaanse pomp van 15 bar?.

Automatisch malen, doseren en aandrukken met precisie-maalelementen van Baratza.
De volledig geïntegreerde, geharde precisiemolen met kegelvormige maalelementen kan automatisch koffie malen en aandrukken, rechtstreeks in de portafilter. De bonenmolen met 45 maalinstellingen zorgt ervoor dat de bonen altijd vers gemalen worden, vlak voordat jouw koffie gezet wordt. De maalgraad evenals de dosering zijn gemakkelijk in te stellen. Dankzij de digitale temperatuurregeling is de extractie erg nauwkeurig. 

Met een groot waterreservoir van wel 2,5L en een 280g inhoud van het bonenreservoir, kan je heel wat kopjes koffie zetten. Goed om te weten: in de fabriek wordt het apparaat altijd even getest voordat hij bij u thuis is. Hierdoor kan er een geringe hoeveelheid koffiepoeder achterblijven; dat is geen reden tot bezorgdheid!