Vandaag open tot 18:00
Maandag11:30 - 18:00
Dinsdag09:30 - 18:00
Woensdag09:30 - 18:00
Donderdag09:30 - 18:00
Vrijdag09:30 - 18:00
Zaterdag09:30 - 18:00
Zondag11:30 - 17:30

010-4431075

  • Voor 23:00 besteld, morgen in huis
  • Gratis verzending vanaf 30,-
  • Uitgebreide fysieke winkel in Rotterdam
  • Beoordeling9.619579100
Filters

Gietijzer

(306)

Gietijzeren pan kopen

Een gietijzeren pan kopen is eigenlijk altijd de investering waard. Gietijzer heeft een aantal eigenschappen die voor pannen zeer positief uitpakken. In de eerste plaats is gietijzer een bijzonder sterk en duurzaam materiaal. Dit zorgt ervoor dat je gietijzeren pan bij het juiste onderhoud vaak een leven lang meegaat. Een gietijzeren pan is dan ook een eenmalige investering. Een gietijzeren pan is zowel te gebruiken op het gasfornuis als op een keramische- of inductiekookplaat.

Gietijzeren braadpan

Een gietijzeren braadpan met deksel roept meteen het gevoel van de feestdagen op. Een heerlijke coq au vin of een stoofpotje zijn gerechten die uitstekend geschikt zijn om te bereiden in een  grote gietijzeren braadpan. De braadpannen van Le Creuset zijn daarnaast ook nog eens te verkrijgen in verschillende kleuren. Zo is de braadpan ook nog een toevoeging aan de uitstraling van je keuken. De gietijzeren pannen van Creuset zijn onder andere in de volgende uitvoeringen verkrijgbaar:

  • Oranjerode braadpan

  • Kersenrode braadpan

  • Marseilleblauwe braadpan

In totaal bestaat de Signature lijn uit maar liefst 15 verschillende kleuren. Welke kleur past het beste bij jouw interieur?

Gietijzeren pannenset

In de categorie gietijzeren pannen komt de braadpan natuurlijk het meeste voor. Maar ook de gietijzeren fonduepan wordt vaak gebruikt. De gietijzeren fonduepan wordt het meest gebruikt voor kaasfondue, maar is ook erg geschikt om sauzen in te maken en warm te houden. Dan hebben we ook nog de  grillplaat. De gietijzeren grillplaat wordt voornamelijk gebruikt voor het grillen of dichtschroeien van vlees of vis. De ribbels in de pan zorgen ervoor dat het vet en de sappen tijdens het grillen in de pan worden opgevangen. Zo hoef je je eten minder om te draaien en blijft het lekker sappig. De meeste mensen maken hun gietijzeren pannenset compleet door er ook een gietijzeren koekenpan bij te bestellen!

Voordelen gietijzer

Gietijzer is heel erg goed bestand tegen hele hoge temperaturen. Het gietijzer verspreidt de hitte geleidelijk en gelijkmatig over de pan. Een gietijzeren pan blijft ook lang heet. Laat het gietijzer na gebruik eerst helemaal afkoelen voordat je de pan wegzet of afwast. Bovengenoemde eigenschappen maken een gietijzeren pannen ideaal voor het bakken of grillen van vlees of aardappeltjes. Het enige nadeel is misschien dat een gietijzeren pan relatief zwaar is. Daar moet je rekening mee houden voordat je besluit om tot aanschaf over te gaan.

Gietijzeren pan schoonmaken

Gietijzer vergt onderhoud maar het is niet zo'n hels karwei als veel mensen denken. Er wordt onderscheid gemaakt tussen drie verschillende soorten pannen. Niet-geëmailleerd, geëmailleerd (glad en ruw) en pre-seasoned gietijzer. Pre-seasoned gietijzer betreft pannen die al in de fabriek inge­brand zijn. Geëmailleerd gietijzer hoeft niet ingebrand te worden. Kijk goed in de handleiding van welk materiaal de pan is. Indien dit niet duidelijk is, neem dan even contact op met onze experts. Welke gietijzeren pan ga jij bestellen?

Veelgestelde vragen over gietijzeren pannen

Kan een gietijzeren pan op inductie?

Gietijzeren pannen zijn eigenlijk geschikt voor elke warmtebron, dus ook voor inductie. Een van de belangrijkste eigenschappen van gietijzer is dat het tegen hoge temperaturen kan. Inductie is dus geen enkel probleem!

Kan een gietijzeren pan in de oven?

Ook hier geldt dat gietijzer bij uitstek geschikt is voor hoge temperaturen. Je kan dus zonder problemen de pan in de oven gebruiken. Sterker nog, gietijzer is een van de beste materialen voor in de oven, omdat de warmte  gelijkmatig verdeeld wordt.