Mastrad O'Plancha Combo Grillset F63580

De O'plancha Combo koekenpan met deksel van Mastrad is een set bestaande uit een roestvrij stalen pan en een deksel met een inschroefthermometer. Met deze set kook je op alle soorten fornuizen, inclusief inductiekookplaten. Het is een combinatie van grill en oven. De O'Plancha Mastrad Combo-set bevat een grillrooster (in twee delen) om te bakken, een pipet voor het opvangen en bewateren van gerechten en een paar kleine ovenwanten.

Combo O'Plancha is een nieuwe manier van koken. Afhankelijk van je behoefte kun je ervoor kiezen om gerechten te bereiden uit een hete pan, a la Japanse 'teppanyaki', die meer voedingswaarde behoudt en ervoor zorgt dat groenten hun stevigheid en knapperigheid niet verliezen, of je kunt de Combo O'Plancha gebruiken als een mini-oven voor het bakken van vlees of vis, het bakken van pizza's of bijvoorbeeld chocoladetaart.

Het deksel beschermt jou en het fornuis tegen vetspatten tijdens het koken en houdt de temperatuur van het voedsel goed voordat je het op tafel serveert. Met de gemonteerde thermometer kun je de kooktemperatuur regelen tot 300°C. De pan is erg snel op temperatuur. De 8mm dikke drielaagse bodem met aluminiumkern garandeert snel garen en een uitstekende gelijkmatige warmteverdeling tijdens het koken.

Voor het eerste gebruik is het raadzaam om het werkoppervlak lichtjes af te vegen met een geoliede handdoek en daarna af te spoelen met warm water. Deze handeling moet van tijd tot tijd worden herhaald. De diameter van de plancha is 32 cm.