De lekkerste (droge) worst maak je natuurlijk zelf. Althans, dat vinden wij. Met deze gedachte in het achterhoofd hebben ?Kookpunt en Meneer Wateetons, die misschien wel de meest getalenteerde worstmaker van Nederland is, de handen ineen geslagen. Zelf droge worst maken doe je met het complete en zorgvuldig door hen (Meneer Wateetons en Kookpunt) samengestelde Droge Worstpakket.
Met dit uitgebreide pakket haal je in een klap alles in huis om zelf de lekkerste droge worsten te maken. Van het vermalen van het door jou gekozen vlees, het kruiden en op smaak brengen, het vullen van de darm tot het uiteindelijke drogen. Alleen voor het vlees (en eventuele kruiden en andere smaakmakers) van jouw keuze moet je wel zelf nog even de deur uit. Worst maken is een uitdagend, interessant en leerzaam proces dat resulteert in een smakelijk en karaktervol eindproduct. Een resultaat om trots op te zijn. Droge worst komt in talloze varianten en smaken voor. Met dit pakket bepaal jij helemaal zelf hoe de worst smaak en karakter krijgt.
Naast ruim voldoende kunststof- en nylondarm bevat het pakket alle benodigde hulpstoffen zoals zouten en dextrose zodat de door jou gemaakte worst op de juiste en beste wijze droogt, conserveert en structuur krijgt. Naast bovengenoemde bestaat het pakket uit de volgende worstmaakessentialia: