Kookpunt Terracotta Römertopf, 35x21cm

Deze handige Kookpunt Terracotta stoofschaal, ookwel römertopf genoemd, zorgt ervoor dat je allerlei ingrediënten lekker én gezond kunt bereiden. De römertopf bestaat al sinds Romeinse tijden en is nog steeds een populair product. Omdat de schaal gemaakt is van terracotta trekken aroma's door het veel te gebruiken in het materiaal wat zorgt voor bijzondere smaaksensaties.

Omdat de Kookpunt stoofschaal gemaakt is van terracotta, wat een vrij poreuze vorm van aardewerk is, heeft het wel een gebruiksaanwijzing. Zo raden we aan de stoofschaal voor gebruik minimaal 15, maar toch het liefste 2 tot 4 uur in koud water te laten staan. De schaal zal het vocht in zich opnemen waardoor het materiaal niet breekt door de hitte en het zal zorgen voor een stoomvorming die je gerechten ten goede zal komen.

Het reinigen van de Kookpunt Terracotta Stoofschaal is gemakkelijk, maar kost even wat tijd. De onderste helft vul je met water en azijn waarna je de de deksel er ondersteboven inlegt en ook kunt vullen met water. Zet het geheel in de oven en verwarm het tot 180ºC. Laat dit een uur staan en spel de stoofpot hierna af met lauw water. De römertopf zal helemaal schoon zijn.

De Kookpunt Terracotta stoofschaal is 35 x 21 cm groot en 17 centimeter hoog. Hiermee is het geschikt voor maaltijden voor 4 personen. Het materiaal heeft, zoals hierboven beschreven, wat werk nodig; maar het is het helemaal waard voor de authentieke smaken die alleen terracotta mee kan geven aan je eten.