DOK Forged Koekenpan, 28cm

Met de DOK Forged koekenpan kun je lekker kokkerellen zonder aanbakken. Door de anti-aanbak laag hoef je maar weinig bakvet te gebruiken.
De DOK Forged koekenpan is gemaakt van gietaluminium, waardoor deze pan een écht lichtgewicht is. Wel is er in de bodem RVS verwerkt, zodat de pan te gebruiken is op alle warmtebronnen inclusief inductie. De steel is gemaakt van roestvrijstaal, waardoor de pan ook gewoon in de oven mag.

Het oppervlak van de koekenpan heeft een doorsnede 28cm. De totale lengte van de koekenpan is 47,5cm, inclusief steel. De steel is voorzien van een handig ophangoog. Omdat de steel bevestigd is met een vorkaansluiting zal het uiteinde van de steel koel blijven.
De anti-aanbak laag van de DOK Forged koekenpan is PFOA-vrij en daarmee compleet veilig in gebruik. Zelfs al mocht er een kras in de laag ontstaan. Om krassen te voorkomen raden wij wel altijd aan om gerei van siliconen of hout te gebruiken.

Met een anti-aanbak laag is het ook belangrijk om de pan altijd op een gematigde stand van het fornuis te gebruiken. Hogere temperaturen zijn niet nodig en bovendien slecht voor de levensduur van de laag. Na gebruik mag de DOK Forged koekenpan gewoon in de vaatwasser.