Demeyere Industry 5 Bolle Sauteuse, 24cm

De Demeyere Industry-lijn, ontworpen door Stefan Schöning, is gemaakt met een Amerikaanse, industriële look. Wanneer je dat combineert met de kwaliteit van het merk heb je een toplijn aan pannen.

Kenmerkend voor de Industry-lijn is het 5-PlyMaterial® bestaande uit 5 metaallegeringen van ondermeer roestvrijstaal en aluminium die van bodem tot aan de rand van de pan aanwezig is voor een goede warmteverdeling en -geleiding. Opvallend is tevens de zilverwitte kleur van de pan. Dit komt door de Silvinox®?????? behandeling waarbij het oppervlakte van de pan extra eenvoudig te reinigen is en hogere weerstand biedt tegen bijvoorbeeld vingerafdrukken, agressief wasmiddel en zuurhoudend voedsel. 

De extra large grepen zijn tevens gemaakt van 18/10 roestvrijstaal waarbij de warmtegeleiding geremd is en de greep langer koel blijft. De rand is een speciale gietrand die het uitgieten van vloeistoffen makkelijker maakt. Na gebruik raden we aan de pan met de hand af te wassen.

Deze bolle, ookwel conische sauspan, heeft een inhoud van 3,3 liter, een doorsnede van 24cm en een bodemmaat van 18cm.