Carl Mertens Lotus Nano Wok met Glasdeksel, 30cm

Zoek je een wok die écht fijn bakt én makkelijk schoonmaakt? Dan zit je met deze Lotus Nano wok van Carl Mertens helemaal goed.
De binnenzijde is namelijk bewerkt met de innovatieve LotusNano-structuur. Deze technologie maakt gebruik van microfijne etsing in het RVS-oppervlak, waardoor tijdens het koken een natuurlijke stoomlaag ontstaat tussen je eten en de pan.

De LotusNano-technologie geeft je dus het gemak van non-stick, maar dan zonder de laag die op den duur slijt. Gezond, duurzaam én onderhoudsvriendelijk. De pan zelf is opgebouwd uit drie stevige lagen: een sterke RVS binnenkant, een aluminium kern voor snelle warmtegeleiding en een buitenzijde die geschikt is voor alle warmtebronnen – van inductie tot gas.

Het micro-gestructureerde oppervlak van de LotusNano wokpan zorgt voor een perfecte vetverdeling, zodat je met minimale inspanning prachtig knapperige, goudbruine resultaten bereikt. Minder vet nodig, meer smaak over.
Daarnaast is de pan volledig vrij van PTFE, PFOA en PFAS – een gezondere keuze dus, zonder concessies aan bakprestaties. En schoonmaken? Dat doe je in een handomdraai.

De pan warmt snel en gelijkmatig op, wat ‘m ideaal maakt om noedels met groenten, kip, vlees of tofu te roerbakken. De handgreep blijft lekker koel en ligt prettig in de hand, zodat je met gemak de controle houdt. De wokpan wordt standaard geleverd met een glazen deksel waarmee je met je wok kunt gaan stomen en stoven.

Met deze wok haal je niet alleen techniek in huis, maar vooral dagelijks kookplezier – zonder poespas.