Le Sud - Recepten uit de Provence - Alpen - Côte d'Azur

Zon, zee en gerechten waardoor je op vakantie wilt – in Le Sud van Rebekah Peppler proef je de sfeer van Zuid-Frankrijk.

Van de met sneeuw bedekte Alpen tot de rotsachtige kust van de Côte d’Azur: hier vind je een uniek smaakpalet dat de Fransen het liefst geheimhouden. Van klassiekers zoals ratatouille, salade niçoise en een tarte au citron tot Rebekahs eigen favorieten zoals navettes – boterkoekjes met oranjebloesem – en gestoofde kip in pastis. Ook ontdek je lekkere drankjes om je avond mee te beginnen óf af te sluiten. Door de prachtige beelden en recepten waan je je met Le Sud met elke hap in het idyllische Zuid-Frankrijk.

‘Dit bruisende kookboek zal foodies dolgelukkig maken.’ Publishers Weekly

‘Met Le Sud brengt Peppler je naar het zuiden van Frankrijk – wat een verwennerij!’ Food and Wine