Kookpunt Everyday Uitbeenmes, 15cm rood

Betaalbare messen van uitstekende kwaliteit van het eigen merk Kookpunt. Dit Everyday uitbeenmes heeft een lemmet van 15cm. De kleur van het heft is rood en daardoor enkel te gebruiken voor varkens- en rundvlees en voldoet hiermee aan de HACCP-hygiënecode.

Het uitbeenmes werkt hygiënisch, is van hoge kwaliteit en voorzien van een NSF-certificering. Het lemmet is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal. Het handvat is gemaakt van polypropyleen kunststof.

De naam van het gebruikte materiaal is X50CrMoV15; dit houdt in dat het mes voor 0,5% bestaat uit koolstof en 15% chroom. ?De Mo staat voor Molybdeen en de V voor Vanadium die zorgen voor een goede korrelstructuur en verbeteren de slijtvastheid.

NB! Het mes kan met het logo Kookpunt of Cookspoint geleverd worden. Beide dezelfde kwaliteit, alleen een andere naam.