Zwilling Miyabi Sujihiki Sashimimes 5000MCD, 24cm

Kies ander(e) Soort mes:
339,-
Vandaag voor 17:00 besteld, volgende werkdag in huis
Alle messen uit de Zwilling Miyabi 5000MCD serie combineren perfecte scherpte, slijtvastheid en design met elkaar tot een subliem resultaat waar elke professionele- én thuiskok zijn heil in kan vinden.

De traditionele Japanse messen zijn vervaardigd uit CMV 60 staal en damast.
De kernlaag is vervaardigd uit dit CMV 60 staal. Deze heeft een hardheid van maarliefst 60 op de schaal van Rockwell; het staal is zeer hard en slijtvast.
Om deze kern zijn 66 lagen damaststaal 'gevouwen'. Deze beschermen de sterke kernlaag en zorgen eveneens voor een uniek en prachtig uiterlijk.

Ook heeft het lemmet een Cryodur behandeling gehad. Hierbij wordt het staal in een zeer koud ijsbad gelegd met als gevolg dat het staal in hardheid toeneemt. het resultaat: een onverwoestbaar, slijtvast en superieur scherp mes!

Het handvat van de messen uit deze lijn is vervaardigd uit prachtig, licht en gespikkeld/gevlekt berkenhout. Voedselveilig afgelakt om slijtage te voorkomen en z'n natuurlijke uitstraling te behouden. Een naadloze krop zorgt voor optimale hygiëne. Het uiteinde van het handvat is voorzien van een RVS dop met rode sierlijnen. Deze zorgt voor een stijlvolle toevoeging. 

Dit exemplaar betreft het vleesmes/sashimimes met een lemmet van 24cm. Ideaal voor het precies snijden van stukken vlees en vis.

De kenmerken van de Zwilling Miyabi Sujihiki Sashimimes 5000MCD, 24cm:
  • Lemmet: 24cm
  • Materiaal: Damaststaal en Microcarbide Cryodurstaal
  • Soort mes: Japans Mes
  • Vaatwasserbestendig: Nee
  • Soort mes: Vleesmes
  • EAN code: 4009839281853
  • Merk: Zwilling
  • Serie: 5000MCD
  • Serie: Miyabi
  • Materiaal handvat: Berkenhout
Meer foto's

Franz kan je alles over onze messen vertellen

Stel vraag
Franz kan je alles over onze messen vertellen

Bezorginformatie


  • Gratis bezorging bij bestellingen boven de 20,- in Nederland en België

     

  • Kies een eigen bezorgdatum en volg je bestelling met Track & Trace

     

  • 30 dagen zichttermijn

Wat onze klanten vinden

Reviews van klanten

Nog geen reviews.

Schrijf een review

Wat vind jij van dit product? Geef je mening.

  • Geef je waardering
    0/5

Winkelmand

Er zijn geen artikelen
Bekijk

Klantenservice

Bel 010 - 4431075
Bekijk