Zuurkoolpot met deksel, 6 liter

4.5 van 5 gebaseerd op 2 reviews
Kies ander(e) Inhoud in liter(s):
6
44,90
De zomer is voorbij en de herfst en winter zijn aanstaande. Bij deze jaargetijden denken we als snel aan een aantal gerechten waar zuurkool er één van is. Er waarom zou je dat niet zelf kunnen en/of willen maken? Met een zuurkoolpot kan dat!

De zuurkoolpot bestaat uit geglazuurd keramiek, zowel de binnen- als buitenkant, is volledig met de hand gemaakt en heeft een inhoud van 6 liter. Dankzij dit materiaal is de zuurkoolpot daarom dan ook smaak- en geurneutraal. Het proces van zelf zuurkool maken wordt ook wel fermenteren genoemd waarbij de suikers uit de groente worden omgezet in melkzuur. Uiteraard kan je naast zuurkool ook kool, augurken, paprika, bonen of wortels inmaken.

Het proces werkt als volgt: De zuurkoolpot is voorzien van een waterslot bovenop de pot. Dit slot zorgt ervoor dat het zoute water de pot luchtdicht maakt. Dankzij de speciale deksel kan er dan alleen maar lucht uit de pot en niet meer in. Met een beetje tijd en geduld kan je dus beginnen met het maken van je eigen zuurkool. Met het gisten van bijvoorbeeld witte kool tot zuurkool ben je ongeveer 2 weken zoet. Lees hier meer over zuurkool inmaken.

Het reinigen van de pot is wel een secuur werkje. Dankzij het materiaal mag je geen kokend heet water gebruiken, want dit kan leiden tot scheurtjes in het glazuur. Was je pot daarom met de hand met warm water en wat soda. Let wel op, alle zuurkoolpotten zijn handgemaakt en de afgebeelde foto kan daarom wel eens van kleur afwijken ten opzichte van het exemplaar wat jij daadwerkelijk ontvangt.

De kenmerken van de Zuurkoolpot met deksel, 6 liter:
  • Diameter: 25cm
  • Inhoud in liter(s): 6
  • Materiaal: Keramiek
  • Vaatwasserbestendig: Nee
  • Type inmaakpot: Zuurkoolpot
  • Hoogte: 27cm

Bezorginformatie


  • Op werkdagen voor 17:00* besteld, de volgende dag je bestelling in huis!

     

  • Gratis bezorging bij bestellingen boven de 20,- in Nederland en België

     

  • Kies je eigen bezorgdatum en volg je bestelling met Track & Trace

Wat onze klanten vinden

Reviews van klanten (2)

  1. Beoordeling door Pieter
    08 dec 2014
    4 out of 5
    4/5
    Zuurkoolpot met deksel, 6 liter
    Mooie pot opening wel wat klein zeker voor de verzwarings stenen.
    Deksel past prima. Opstand is eigelijk niet hoog genoeg, omdat het water er over gelopen is. Doordat het vocht uit de kool door de vergisting naar boven gedrukt word loop het water uit het waterslot er overheen.
  2. Beoordeling door Nico
    04 nov 2014
    5 out of 5
    5/5
    Zuurkoolpot met deksel, 6 liter
    Prachtige zuurkoolput die naast uitstekende zuurkool maakt er ook goed uitziet in je keuken.

Schrijf een review

Wat vind jij van dit product? Geef je mening.

  • Geef je waardering
    0/5
  • x tekens over

Winkelmand

Er zijn geen artikelen
Bekijk

Klantenservice

Bel 010 - 4431075
Bekijk