Zot van de Noordzee

24,99
Vandaag voor 17:00 besteld, volgende werkdag in huis
Auteur: Jean sur Mer
Uitgever: Manteau
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 190

'Ik haar graten!' 'Vis is duur!' 'Vis is moeilijk te bereiden!' Het is makkelijk om vis uit de markt te prijzen, maar met dit boek wil Jean sur Mer al die vooroordelen counteren. Vis is gezond en hoeft de kok helemaal geen hoofdpijn te bezorgen. En nee, vis is niet perse duur. Zeker niet als je voor de minder bekende vis gaat. Je leest er alles over in dit boek.
Bakken, sauteren, smoren, stoven, pocheren, stomen, braden, marineren, grillen, roken, frituren of wokken: alles kan met vis! In dit boek zijn 52 visrecepten verzameld, waarin 26 verschillende Noordzeevissen aan bod komen, die netjes zijn ingedeeld per seizoen.
Voor de hobbykoks die graag toch een stapje verder gaan, heeft Jean tien bevriende chefs ingeschakeld om naast zijn eigen recepten nog tien gedurfde recepten te verzinnen.
Laat dit boek je smaken!

De kenmerken van de Zot van de Noordzee:
  • EAN code: 9789022334317

Bezorginformatie


  • Gratis bezorging bij bestellingen boven de 20,- in Nederland en België

     

  • Kies een eigen bezorgdatum en volg je bestelling met Track & Trace

     

  • 30 dagen zichttermijn

Wat onze klanten vinden

Reviews van klanten

Nog geen reviews.

Schrijf een review

Wat vind jij van dit product? Geef je mening.

  • Geef je waardering
    0/5

Winkelmand

Er zijn geen artikelen
Bekijk

Klantenservice

Bel 010 - 4431075
Bekijk