Vandaag open om 11:30
Maandag11:30 - 18:00
Dinsdag09:30 - 18:00
Woensdag09:30 - 18:00
Donderdag09:30 - 18:00
Vrijdag09:30 - 18:00
Zaterdag09:30 - 18:00
Zondag11:30 - 17:30

010-4431075

  • Voor 23:00 besteld, morgen in huis
  • Gratis verzending vanaf 30,-
  • Uitgebreide fysieke winkel in Rotterdam
  • Beoordeling9.617192100

Wüsthof Epicure Broodmes, 23cm - 1010601123

169,-

Nog geen beoordelingen.

stuk
Niet op voorraad
Dit product is tijdelijk niet op voorraad

Specificaties

Merk:Wüsthof
Lemmetlengte:23cm
Type product:Broodmes
Staalhardheid:58 HRC
Gewicht:0,24kg
Serie:Epicure
Type:3950-23
Kleur:Bruin
Artikelnr:4002293100081

Omschrijving

Het lemmet van de messen in de Epicure serie is breder vormgegeven dan de Classic serie. Hierdoor wordt er meer druk op het snijgoed uitgeoefend. Het lemmet is vervaardigd uit één stuk gesmeed + gehard X50CrMoV15 messenstaal welke een enorme scherpte en uitstekende duurzaamheid kent. Het staal heeft een hardheid van maarliefst 58 op de schaal van Rockwell en is geslepen in een hoek van 20 graden. 

Het zwaartepunt bij de Epicure serie ligt ergens in het midden van het mes. Mede door de scherp afgeronde punt zijn de messen erg prettig in gebruik en kan met gemak een perfecte snijbeweging gemaakt worden. 

De nieuwe greep op de Epicure serie is vervaardigd uit papier en kunsthars. Deze zorgt voor een hout-achtige uitstraling maar met de hygiëne voordelen van synthetische materialen. Zoals altijd is de aansluiting van krop tot lemmet volledig naadloos.

Dit mes betreft het Wüsthof Epicure Broodmes 3950-23 met een lemmet van 23cm. Dit broodmes heeft een dubbele kartel. Hiermee snijdt het mes soepel door brood, zowel zachte witte puntjes als harde zuurdesem korsten. Maar dit mes is ook te gebruiken voor bijvoorbeeld meloen, ananas of een krop sla. Dankzij deze unieke dubbele kartel, blijft het broodmes extra lang scherp. 
Na gebruik dien je het mes met de hand te reinigen, om scherpte te garanderen. 
 

Plaats een review

Een review helpt anderen een goede keuze te maken.

Beoordeling: