Wüsthof Classic Ikon Broodmes met Dubbele Kartelrand 4163/23, 23cm

5 van 5 gebaseerd op 2 reviews
110,-110,-
Vandaag voor 17:00 besteld, volgende werkdag in huis
Met de messen van Wüsthof haal je Duitse klasse en precisie in huis. De messen worden geproduceerd in Solingen, Duitsland waar ieder mes vele stappen in het productieproces en strenge kwaliteitscontroles ondergaat.

De messen uit de Wüsthof Classic Ikon collectie zijn gemaakt uit één stuk roestvast messenstaal waaraan een handvat met drie klinknagels is vastgezet. Het heft is gemaakt van synthetisch materiaal en is naadloos verbonden met het staal. Hierdoor werken de messen zeer hygiënisch. 

Dit is het Wüsthof Classic Ikon Broodmes. Speciaal aan dit broodmes is de dubbele kartel. Hiermee snijdt het mes soepel door brood, zowel zachte witte puntjes als harde zuurdesem korsten. Hiermee snijd je dus nog makkelijker je brood met een minimale hoeveelheid kruimels! Maar dit mes is ook te gebruiken voor bijvoorbeeld meloen, ananas of een krop sla.​ Snijden met dit broodmes levert een gladde snede op in plaats van gescheurd of gerafeld. Dankzij deze unieke dubbele kartel, blijft het broodmes extra lang scherp. 
 

De kenmerken van de Wüsthof Classic Ikon Broodmes met Dubbele Kartelrand 4163/23, 23cm:
  • Lemmetlengte: 23cm
  • Materiaal heft: Kunststof
  • Vaatwasserbestendig: Nee
  • EAN code: 4002293416359
  • Merk: Wüsthof
  • Kleur: Zwart
  • Serie: Classic Ikon
  • Type product: Broodmes
  • Staalhardheid: 58 HRC
  • Type: 4163-23
Zoals genoemd zijn de messen gemaakt van roestvast messenstaal. Meer precies is het chromium-molybdenum-vanadiumstaal, ofwel X50CrMoV15-roestvast staal welke gesmeden is op een temperatuur van 1200°C. Hiermee heeft het mes een hardheid van 58 Rockwell gekregen. 

De messen van de Classic Ikon collectie zijn verder voorzien van NSF certificering, welke vooral in Amerika heel belangrijk bevonden wordt. Dit certificaat staat voor een hoge hygiëne en kwaliteit. De hygiëne wordt gewaarborgd doordat het heft volledig vergrendeld is aan het mes, zonder dat er bacterieën tussenkunnen. De angel loopt volledig door het heft heen en is vastgezet met RVS klinknagels die vlak in het heft liggen. Het heft zelf is gemaakt van antibacterieel kunststof. 
 
De technologie die gebruikt wordt voor de scherpheid van het mes wordt PEtec genoemd, ofwel Precision Edge Technology. Dit zorgt ervoor dat de snijkant van je messen vanaf het begin vlijmscherp is over de gehele lengte van het lemmet. Deze scherpheid blijft lang behouden en wanneer nodig is zijn de messen ook gemakkelijk weer scherp te maken.

X50CrMoV15-roestvast staal is geschikt voor een groot publiek. Vooral voor gezinnen en professionele keukens, waar niet altijd even zorgvuldig met messen om wordt gegaan, is dit materiaal ideaal. De X staat ervoor dat het materiaal roestvast is, de 50 voor de 0,5% koolstof en de 15 staat voor de 15% chroom. De Mo staat voor Molybdeen en de V voor Vanadium die zorgen voor een goede korrelstructuur en verbeteren de slijtvastheid. 
Meer foto's

Janine kan je alles over onze messen vertellen

Stel vraag
Janine kan je alles over onze messen vertellen
Combideal

Geen broodkruimels meer op je aanrecht

169,- 165,10

Bezorginformatie


  • Gratis bezorging bij bestellingen boven de 30,- in Nederland en België

     

  • Kies een eigen bezorgdatum en volg je bestelling met Track & Trace

     

  • 30 dagen zichttermijn

Wat onze klanten vinden

Reviews van klanten (2)

  1. Beoordeling door Sue
    07 jan 2020
    5 out of 5
    5/5
    Wüsthof Classic Ikon Broodmes met Dubbele Kartelrand 4163/23, 23cm
    In plaats van een brede kartelrand wat ik jaren gebruik, heb ik voor deze dubbele kartelrand gekozen wat is achteraf geen verkeerde keus want hij snijd door stevige brood als een hete mes door boter! Hij was niet het goedkoopste broodmes maar ook niet het duurste en ik ben dik tevreden met mijn aanschaf.
  2. Beoordeling door Bianca
    28 dec 2019
    5 out of 5
    5/5
    Wüsthof Classic Ikon Broodmes met Dubbele Kartelrand 4163/23, 23cm
    Dubbel gekarteld, super scherp en mooie kwaliteit.

Schrijf een review

Wat vind jij van dit product? Geef je mening.

  • Geef je waardering
    0/5

Winkelmand

Er zijn geen artikelen
Bekijk

Klantenservice

Bel 010 - 4431075
Bekijk