Wild, 130 inspirerende recepten

29,95
Direct leverbaar
Binnen 1 werkdag

Auteur: Harald Rüssel
Uitgever: Karakter Uitgevers
Kaft: Hardcover
Aantal pagina's: 200
Taal: Nederlands

Met de overgang naar de herfst gaat het wildseizoen weer van start! De dagen worden kouder en de smaken worden warmer. Er is dan ook niks lekkerders dan een gebraden wildzwijnbout of hertenrug.
Het bereiden van wild is zeker niet alleen aan restaurants voorbehouden; met de duidelijke recepten uit 'Wild' kun je ook thuis een heerlijk wild diner op tafel zetten. 

Fervent jager en chefkok Harald Rüssel begint bij de basis met uitgebreide uitleg over de verschillende typen wild en de benodigde basistechnieken om deze klaar te maken. Ree, hert, zwijn, klein wild of gevogelte; in de 130 recepten komen alle soorten wild aan bod. De grootste focus ligt op het bereiden van vlees, maar de bijgerechten zijn ook zeker de moeite waard.



De kenmerken van de Wild, 130 inspirerende recepten:
  • ISBN nr: 9789045206738
Meer foto's

Bezorginformatie


  • Op werkdagen voor 17:00* besteld, de volgende dag je bestelling in huis!

     

  • Gratis bezorging bij bestellingen boven de 20,- in Nederland en België

     

  • Kies je eigen bezorgdatum en volg je bestelling met Track & Trace

Wat onze klanten vinden

Reviews van klanten

Nog geen reviews.

Schrijf een review

Wat vind jij van dit product? Geef je mening.

  • Geef je waardering
    0/5
  • x tekens over

Winkelmand

Er zijn geen artikelen
Bekijk

Klantenservice

Bel 010 - 4431075
Bekijk