Hans vertelt je meer over alle soorten BBQ's. Lees nu zijn advies!

Neem contact op via
010 - 443 10 75

Mail ons
Welke BBQ moet ik kiezen? Bij het aanschaffen van een BBQ toestel zijn er een aantal belangrijke punten waar je goed op moet letten. In onze kookwinkel in Rotterdam krijgen de BBQ experts hier dagelijks vragen over. Daarom willen we je graag wat meer vertellen over de verschillende soorten BBQ toestellen en warmtebronnen. We delen de voor- en nadelen per type barbecue en geven alle informatie over de belangrijkste eigenschappen. 


In dit artikel geeft onze BBQ-specialist Hans zijn advies over 9 verschillende soorten barbecues. De volgende soorten BBQ's worden behandeld. Zo weet je precies welk BBQ toestel het best bij jou past. Of bekijk direct ons totale BBQ aanbod. 





Ga direct naar:
1. Houtskool BBQ >>
2. Kamado BBQ >>
3. Tafel BBQ >>
4. Gas BBQ >>
5. Smoker BBQ >>
6. Pellet BBQ >>
7. Buitenkeuken >>
8. Pizzaoven >>
9. Vuurschaal >>



 

Soorten barbecues


Barbecueën begint met het kiezen van de juiste BBQ. Sommige mensen zweren bij een houtskoolbarbecue zoals een kamado, andere gaan voor het gemak van een gasbarbecue. Maar ook de populairiteit van smoker BBQ's neemt toe. Of kies voor alternatieve manier van buiten koken met een pizzaoven. Lees hier meer over de verschillende soorten barbecues.

 

 

Houtskool BBQ


Houtskool barbecue
Met een houtskoolbarbecue kun je buiten koken op een klassieke wijze. Kenmerkend is dan ook dat deze BBQ alleen in combinatie met houtskool of briketten gebruikt kan worden. Dit type barbecue kan zeer hoge temperaturen bereiken en biedt je veel verschillende bereidingsmogelijkheden. Gerechten krijgen een karakteristieke rokerige smaak doordat het vuur zich direct onder de ingrediënten bevindt.

Bekijk het actuele aanbod: Houtskool barbecues >>


 

Houtskool BBQ voordelen en nadelen

+ Zeer authentieke rooksmaak, onmiskenbaar bij een houtskool barbecue.
+ Hoge temperaturen kunnen met dit type barbecue bereikt worden.
+ Voor ieder budget, zowel standaard als zeer luxe modellen beschikbaar.
+ Directe warmte, bereiding vindt plaats direct boven de warmtebron.

- Minder snel op temperatuur als ander soorten barbecues.
- Schoonmaken kost door de houtskool wat meer tijd en inspanning.
- Relatief veel rookvorming door het gebruik van houtskool.





 

 

Kamado BBQ

 
Kamado barbecue
Een kamado is een eivormige houtskool barbecue. In veel gevallen is de kamado gemaakt van keramiek. Met een kamado zijn er veel verschillende bereidingswijzes mogelijk. Meer dan met ieder ander type houtskool BBQ. Hierdoor is een kamado zeer geschikt voor iedereen met een bovengemiddelde interesse in culinair barbecueën. Een kamado is snel op temperatuur en kan zichzelf schoonbranden.

Bekijk het actuele aanbod: kamado barbecues >>


 

Kamado BBQ voordelen en nadelen

+ Zeer authentieke rooksmaak, onmiskenbaar bij een houtskool barbecue.
+ Veel verschillende bereidingstechnieken zijn mogelijk met een kamado.
+ Zowel lage als hoge temperaturen bereikbaar van 70°C tot wel 375 °C.
+ Gesloten systeem, de temperatuur valt bijna tot de graad nauwkeurig te reguleren.
+ Dankzij afsluiting en materiaal zeer goed in het vasthouden van warmte.

- Een houtskoolbarbecue uit het hogere prijssegment.
- Barbecuën met dity type BBQ vergt wat meer oefening.








TIP VAN ONZE BBQ-EXPERT
Lees ook ons uitgebreide artikel over de kamado BBQ. In dit artikel gaan we dieper in op de belangrijkste achtergrondinformatie, het gebruik en tips voor deze ei vormige barbecue. 

 
 

Tafel BBQ

 
Tafel barbecue
Een tafel barbecue is perfect voor iedereen die weinig ruimte heeft of een kleine BBQ als uitbreiding zoekt. De tafel modellen in ons assortiment hebben allemaal houtskool als warmtebron. Veel modellen zijn mobiel waardoor ze ook geschikt zijn om mee te nemen naar het park, het strand of op een boot. Alle exemplaren zijn gemakkelijk verplaatsbaar.

Bekijk het actuele aanbod: tafel barbecues >>


 

Tafel BBQ voordelen en nadelen

+ Compact, geschikt voor iedereen met weinig ruimte.
+ Licht in gewicht, gemakkelijk mee te nemen of te verplaatsen.
+ Een tafel barbecue is snel klaar voor gebruik.

- Door het kleine formaat heeft een tafel BBQ ook een kleiner grilloppervlak.
- Minder BBQ accessoires die passen op dit kleinere grilloppervlak.






 
 

Gas BBQ


Gas barbecue
Met een gasbarbecue kook je op een moderne manier en gebruik je gas als warmtebron. Het voordeel daarvan is dat je snel de juiste temperatuur bereikt. Daarnaast heeft een gas BBQ een zeer groot gebruiksgemak en is onderhoudsvriendelijk. In ons assortiment hebben we zowel kleine als grote gasbarbecues waardoor je ook nog eens een ruim kookoppervlak ter beschikking hebt.

Bekijk het actuele aanbod: gas barbecues >>


 

Gas BBQ voordelen en nadelen

+ Snel op temperatuur, dus snel klaar voor gebruik
+ Veel verschillende bereidingstechnieken mogelijk 
+ Groot gebruiksgemak en makkelijk in onderhoud
+ Nooit problemen met aansteken van de barbecue
+ Zeer goed regelbare temperatuurinstellingen

- Schoonmaken is relatief veel werk
- Een gasfles neemt veel ruimte in





 
 

Smoker BBQ


Smoker barbecue
Er zijn smokers met verschillende warmtebronnen (zoals houtskolen en gas) verkrijgbaar. Met een smoker is het mogelijk om op lage temperaturen te roken. Zo krijg je een mals stukje vlees dat praktisch van het bot valt. Daarnaast hebben we ook offset smokers, dit zijn Amerikaanse smokers die er uitzien als een oude stoomlocomotief. Robuuste barbecues die zorgen voor een authentieke barbecuesmaak.

Bekijk het actuele aanbod: Smoker barbecues >>


 

Smoker BBQ voordelen en nadelen

+ Authentieke rokerige barbecuesmaak mee geven aan alle gerechten.
+ Afwisselen met rooksmaak dankzij het gebruik van verschillende soorten rookmot.
+ Zeer robuuste en praktisch onverwoestbare barbecues.
+ Veel verschillende bereidingstechnieken mogelijk.

- Minder snel op temperatuur en dus minder snel klaar voor gebruik.





 



Pellet BBQ


Pellet barbecue
Een pellet BBQ is een barbecue met als warmtebron pellets. Barbecue pellets zijn gemaakt van samengeperst hout. De ventilator in de pellet BBQ blaast lucht langs de smeulende pellets. Hierdoor kun je aangename smaakvarianties aan gerechten meegeven. Het mooie aan een pellet barbecue is dat deze de positieve eigenschappen van verschillende type BBQ’s combineert. Veel verschillende bereidingsmogelijkheden, een strak design en gemakkelijk te reinigen.

Bekijk het actuele aanbod: Pellet barbecues >>


 

Pellet BBQ voordelen en nadelen

+ Plug en play, direct klaar voor gebruik.
+ Veel verschillende bereidingstechnieken mogelijk.
+ Hoog gebruiksgemak met veel functionaliteiten.
+ De temperatuur is goed regelbaar.
+ Gemakkelijk te reinigen, de barbecue kan zichzelf schoonbranden.

- Er zit een stekker aan, afhankelijk van stroomtoevoer.
- Hoger prijssegment ten opzichte van ander typen barbecues.





 


Buitenkeuken


Buitenkeuken
Een buitenkeuken is een barbecue die beschikt over een werkblad. Dit type BBQ is perfect voor iedereen die een verlengstuk van zijn of haar keuken zoekt. Dankzij de extra werkruimte geniet je van vergelijkbare gemakken als in de keuken. Daarnaast zijn er ook barbecues die gemakkelijk uit te bouwen zijn tot buitenkeuken. We hebben zowel varianten gas- als houtskool barbecues welke zijn voorzien van een werkblad of uitbouw.

Bekijk het actuele aanbod: buitenkeukens >>

 

Buitenkeuken voordelen en nadelen

+ Veel werkruimte door werkbladen of mogelijkheid tot inbouw in groter meubel
+ Compleet geheel, van alle onderdelen voorzien
+ Verkrijgbaar met verschillende typen warmtebronnen

- Groot formaat, neemt relatief veel ruimte in beslag
- Hoger prijssegment doordat het complete geheel




 


Pizzaoven


Pizzaoven
Een pizzaoven is er in vele verschillende varianten. Zo hebben wij kleinere exemplaren die alleen gebruikt kunnen worden voor de bereiding van pizza. Maar ook pizzaovens die qua functionaliteit vergelijkbaar zijn met een reguliere oven. Voornamelijk houtgestookt, waardoor deze ook goed te gebruiken zijn voor het bereiden van ovenschaalgerechten, deeg- en broodproducten.

Bekijk het actuele aanbod: pizzaovens >>



 

Pizzaoven voordelen en nadelen

+ Hoge temperaturen kunnen bereikt worden met een pizzaoven
+ Authentieke houtsmaak wordt er mee gegeven aan de gerechten
+ Veel beleving en een sfeervolle manier van buitenkoken

- Beperkte bereidingstechnieken mogelijk met een pizzaoven
- Minder snel op temperatuur (indien houtgestookt) 





 



Vuurschalen

Vuurschalen
Een vuurschaal is meer een vorm van outdoor cooking dan barbecueën. Het voordeel van een vuurschaal is dat deze zowel warmte als sfeer geeft, maar ook gebruikt kan worden voor buitenkoken. Deze robuuste vorm van koken is zeer authentiek. De puurste vorm van buitenkoken doordat je werkt met een open vuur. Dit vergt wat meer geduld bij de bereiding maar is tegelijkertijd ontzettend eerlijk, puur en sfeervol.

Bekijk het actuele aanbod: Vuurschaal BBQ's >>


 

Pizzaoven voordelen en nadelen

+ Sfeer, warmte en veel beleving met een vuuschaal
+ Zeer robuuste vorm van outdoor cooking
+ Te combineren met een Dutch Oven

- Niet te gebruiken bij sterke wind
- Langzaam op temperatuur en moeilijk te reguleren
- Relatief veel rookontwikkeling door open vuur
 





 
 

Meer informatie over BBQ's

 
Wij helpen je graag bij het het kiezen van een barbecue die aan al je wensen voldoet. Wil je graag extra toelichting of informatie over een bepaald type BBQ? Neem dan contact op met onze barbecue-experts of breng een bezoekje aan onze fysieke winkel in Rotterdam. In onze showroom vind je bijna alle barbecues uit ons assortiment.

Spontaan langskomen of een afspraak maken?

Kookpunt
Noordplein 29
3035 EC Rotterdam
Tel: 010 4431077
E-mail: webshop@kookpunt.nl

Of bestel nu direct online een BBQ.






 

Winkelmand

Er zijn geen artikelen
Bekijk

Klantenservice

Bel 010 - 4431075
Bekijk