19,99
Direct leverbaar
Binnen 1 werkdag
Auteur: Laurent Seminel
Uitgever: Terra Lannoo
Uitvoering: hardcover
Aantal pagina's: 160

Naast zout, zoet, zuur en bitter bestaat er een vijfde smaak: umami; een subtiele smaak die iedereen waarschijnlijk kent, zonder het te weten. In Umami, de vijfde smaak laat Laurent Seminel je kennismaken met umami. Seminel laat je umami ontdekken en begrijpen geeft een lijst voedingsmiddelen die rijk zijn aan umami. Vervolgens word je verleid umami zélf te proeven door het maken van één of meerdere heerlijke voor-, hoofd- en nagerechten. De recepten komen van diverse Franse chefkoks en zijn, net als de overige gerechten, prachtig gefotografeerd. 

De kenmerken van de Umami:
  • ISBN nr: 9789089895486

Bezorginformatie


  • Op werkdagen voor 17:00* besteld, de volgende dag je bestelling in huis!

     

  • Gratis bezorging bij bestellingen boven de 20,- in Nederland en België

     

  • Kies je eigen bezorgdatum en volg je bestelling met Track & Trace

Wat onze klanten vinden

Reviews van klanten

Nog geen reviews.

Schrijf een review

Wat vind jij van dit product? Geef je mening.

  • Geef je waardering
    0/5
  • x tekens over

Winkelmand

Er zijn geen artikelen
Bekijk

Klantenservice

Bel 010 - 4431075
Bekijk