The Iced Dry Ice Maker

1.349,-
Vandaag voor 17:00 besteld, volgende werkdag in huis
Weinig effecten zien er aan tafel of aan de bar zo indrukwekkend uit als de rook van Dry Ice, ook wel droogijs of rookijs genoemd. Chefkoks zoals Heston Blumenthal zijn groot fan van het ijs.
 
Met deze machine maak je met behulp van vloeibaar koolzuurgas (dat niet wordt bijgeleverd) in slechts 1 minuut 140 tot 180 gram dry ice. De bediening had niet gemakkelijker kunnen zijn. De eerste knop is om de machine aan of uit te zetten. De tweede knop is om de machine op een timer te laten werken en de laatste is om de machine manueel te bedienen. De machine is tevens volledig veilig. Gebruik deze in een goed geventileerde ruimte, handschoenen of veiligheidsbril zijn niet nodig.
 
Maar wat als het dry ice gemaakt is? Wat kan je er mee doen? Een aantal leuke ideeën:
  • Gaar er vis en zeevruchten mee. Omdat het rookijs zo koud is (maar liefst -78,5°C) kun je de zeevruchten als het ware grillen op ijs.
  • Maak je eigen root beer. De kou zorgt er in combinatie met de andere ingrediënten voor dat het geheel koolzuurhoudend wordt.
  • Combineer dry ice met een bepaalde geur. De rook zal de geur in zich opnemen.
  • Gebruik het als een soort ijsblokje in cocktails en andere dranken.
  • Bevries extra snel verse groenten. Tijdens het bevriesproces kunnen er smaken, mineralen en substantie verloren gaan. Door het proces te versnellen met droogijs wordt dit effect geminimaliseerd.
  • Gebruik het in de bodem van een wijnkoeler en plaats de wijnfles er op. Dit zorgt voor een spectaculaire presentatie.
  • Maak er roomijs mee, de combinatie met dry ice geeft een mousserend effect.
Kortom; de mogelijkheden zijn eindeloos en kunnen een echte toevoeging zijn aan elke diner- en borrelervaring.

De kenmerken van de The Iced Dry Ice Maker:
  • Vermogen: 22 watt
  • Afmetingen: 24,5 (l) x 15 (b) x 30 (h) cm
  • Merk: The Iced
  • Gewicht: 7kg
Meer foto's
Combideal

Presentatie is alles!

1.528,- 1.500,-
Combideal

De favoriete tools van Heston

1.839,- 1.749,-

Bezorginformatie


  • Gratis bezorging bij bestellingen boven de 30,- in Nederland en België

     

  • Kies een eigen bezorgdatum en volg je bestelling met Track & Trace

     

  • 30 dagen zichttermijn

Wat onze klanten vinden

Reviews van klanten

Nog geen reviews.

Schrijf een review

Wat vind jij van dit product? Geef je mening.

  • Geef je waardering
    0/5

Winkelmand

Er zijn geen artikelen
Bekijk

Klantenservice

Bel 010 - 4431075
Bekijk