30,95
Vandaag voor 17:00 besteld, volgende werkdag in huis
Auteur: Greg & Lucy Malouf
Uitgever: Good Cook
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 256

Suqar, het Arabische woord voor suiker, bevat een overvloed aan zoete lekkernijen uit het Midden-Oosten.
Van gebak tot ijs, koekjes en cakes, gekonfijt fruit, noten en drankjes.
Zoet speelt een grote rol in de Midden-Oosterse keuken. Niet zozeer als dessert, maar velen hebben herinneringen aan familiefeesten en religieuze feestdagen waarbij moeders, grootmoeders, tantes en nichten ter gelegenheid hiervan hen overladen met zoete gerechten.

Desserts en zoetigheden zijn diepgeworteld in de Midden-Oosterse keuken. Veel ingredfiënten - fruitleer, dadels, rozenwater, notemgebak - hebben duizenden jaren geleden hun oorsprong gevonden en zijn vandaag de dag nog steeds grotendeels onveranderd.
Ze hebben een grote invloed op de Europese keuken. Donuts, sorbets en rijstpudding zijn recepten die hun basis vinden in de Perzische, Arabische en Ottomaanse keuken.

Greg en Lucy Malouf hebben tijdens hun reizen door het Midden-Oosten deze gerechten verzameld. Dit boek is een lofzang op al het heerlijk zoets wat het Midden-Oosten te bieden heeft.

De kenmerken van de Suqar:
  • EAN code: 9789461432018
  • Type product: Kookboek

Bezorginformatie


  • Gratis bezorging bij bestellingen boven de 30,- in Nederland en België

     

  • Kies een eigen bezorgdatum en volg je bestelling met Track & Trace

     

  • 30 dagen zichttermijn

Wat onze klanten vinden

Reviews van klanten

Nog geen reviews.

Schrijf een review

Wat vind jij van dit product? Geef je mening.

  • Geef je waardering
    0/5

Winkelmand

Er zijn geen artikelen
Bekijk

Klantenservice

Bel 010 - 4431075
Bekijk