Suncraft Elegance Koksmes KSK-01, 20cm

Kies ander(e) Type:
KSK-01
249,-
Vandaag voor 23:00 besteld, volgende werkdag in huis


Dit nieuwe mes van Suncraft is door middel van een Kickstarter-project ontwikkeld. Het doel was om, samen met de wensen van de klant, het beste mogelijke mes te ontwerpen. Een van de belangrijkste aspecten waar Suncraft op gelet heeft is: de ultieme balans tussen scherpte en langdurigheid van de scherpte. Dit mes is gesmeed uit SG-2 staal. Een ‘San Mai’ smeding, ofwel 3 laags. Een harde kern met twee roestvrije zachtere lagen om te kern heen. SG-2 is een poederstaal en heeft een hardheid van maar liefst 63 HRC.

Het mes heeft een traditionele Japanse vorm, “Kiritsuke”. Dit is echt een alleskunner. Voor het fijnhakken van kruiden, dun snijden van groenten, maar denk ook aan het fileren van vis. De greep van het mes is van Walnoot-kleurig Pakkahout. Pakkahout is een combinatie van hout en hars, ontzettend stevig en duurzaam. Door de curve in de greep en de hoogte van het lemmet heb je veel ruimte voor je hand. Dit zorgt ervoor dat de vingers niet de plank raken tijdens het snijden.

Het uitgebalanceerde lemmet en het gewicht van de greep geeft een comfortabel gevoel. De bolster is van messing. Na jarenlang veelvoudig snijden zal de bolster een antieke/patina uitstraling krijgen, hij gaat glanzen en leven!
 

De kenmerken van de Suncraft Elegance Koksmes KSK-01, 20cm:
  • Lemmetlengte: 20cm
  • Materiaal: G2 Staal
  • EAN code: 4971884174612
  • Merk: Suncraft
  • Serie: Elegance
  • Type product: Koksmes
  • Type: KSK-01
  • Materiaal handvat: Pakkahout
In de Elegance serie zijn 3 type messen verkrijgbaar: het koksmes (20 cm), de slicer ofwel het vlees/vis mes (25,5 cm) en een universeel mes (14 cm). Het koksmes is in combinatie met een wetsteen (1000/3000), slijphulpje en roestgum verkrijgbaar in een mooie giftset. 

Meer informatie over het project vind je hier: 

https://www.kickstarter.com/projects/1518626290/premium-knife-collection-of-sg2-powder-steel-made
Meer foto's

Franz kan je alles over onze messen vertellen

Stel vraag
Franz kan je alles over onze messen vertellen
Combideal

De Suncraft Elegance serie compleet!

697,- 627,-

Bezorginformatie


  • Gratis bezorging bij bestellingen boven de 20,- in Nederland en België

     

  • Kies een eigen bezorgdatum en volg je bestelling met Track & Trace

     

  • 30 dagen zichttermijn

Wat onze klanten vinden

Reviews van klanten

Nog geen reviews.

Schrijf een review

Wat vind jij van dit product? Geef je mening.

  • Geef je waardering
    0/5

Winkelmand

Er zijn geen artikelen
Bekijk

Klantenservice

Bel 010 - 4431075
Bekijk