1. 1

Rookoven kopen

Het roken van voedsel gebeurt al heel lang, vroeger vooral om ingrediënten langer te kunnen bewaren. Rook van hout doodt namelijk bacteriën waardoor bijvoorbeeld gerookt vlees en vis langer houdbaar bleven. Tegenwoordig gebruiken we rookartikelen vooral voor de specifieke smaak die je alleen met roken in je voedsel kunt krijgen.

Je wil graag een rookoven kopen, maar onder deze categorie vallen eigenlijk alle artikelen waarmee je kunt roken. Voor warm roken kun je kiezen voor een tafelmodel rookpan, een barbecue met deksel (een kamado barbecue), een barbecue offset smoker of een rookton. Met bepaalde tools kun je zowel koud als warm roken; dit geldt voor de meeste elektrische rookovens en rookpistolen.

Rookpan kopen

Leuke manier om zelf te starten met roken, dit omdat deze variant rookoven compact is en makkelijk inzetbaar. De rookpan gebruik je op een gasfornuis, elektrisch pitje of op de barbecue. Deze rookpan zal groot genoeg zijn voor een kipfilet of zalmmootje maar je kan er geen grote ingrediënten in hangen.

Rookbarbecue kopen

Vind je het niet prettig om aparte apparatuur te kopen voor iedere bereidingswijze? Dan is het verstandig om te kijken naar een Kamado barbecue, dit zijn barbecues met een deksel waardoor de barbecue als rookoven kan fungeren. Onder deze categorie horen ook de barbecue offset smokers, grote megabarbecues met een apart onderdeel om in te roken.

Elektrische rookoven kopen

Een volledig automatische rookoven. Ideaal als je een bepaald resultaat keer op keer wil herhalen. Een dergelijk apparaat is luxe en geschikt voor de echte rookfanaat. Stel alles goed in en je voedsel zal keer op keer perfect gegaard zijn. De meeste elektrische rookovens zijn geschikt om zowel koud als warm te roken.

Rookpistool kopen

Een handzaam hulpstuk waarmee je van vrijwel alles een rookoven kunt maken. Een bak met alumiumfolie eroverheen bijvoorbeeld, of een glazen cloche welke speciaal gemaakt is voor gebruik met het rookpistool. Met de meeste rookpistolen kun je ook koud roken, handig als je een rooksmaak aan chocolade e.d. mee wil geven.

Winkelmand

Er zijn geen artikelen
Bekijk

Klantenservice

Bel 010 - 4431075
Bekijk