Rook!

4 van 5 gebaseerd op 1 reviews
24,99
Vandaag voor 17:00 besteld, volgende werkdag in huis

Auteur: Steven Raichlen
Uitgever: Karakter Uitgevers B.V.
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 304
Taal: Nederlands

Van de barbecueboeken van Steven Raichlen zijn in Nederland en Vlaanderen al meer dan 100.000 exemplaren verkocht!

In zijn langverwachte nieuwe boek Rook! neemt bestsellerauteur en barbecuegoeroe Steven Raichlen je mee in de wereld van het roken. In Rook! staat het roken van vlees, vis, gevogelte en groente centraal. Er wordt onderscheid gemaakt tussen warm-roken (kippers en ham) en koud-roken (zoals mozzarella affumicata en Scandinavische zalm). Raichlen richt zich uitsluitend op het roken van gerechten - van gerookte vleeswaren en zeevruchten tot gerookte cocktails, specerijen en desserts. Je zult leren hoe je verschillende barbecues en rookkasten kunt gebruiken en dat de mogelijkheden voor gerookte gerechten eindeloos zijn, denk aan cheesecake, room mayonaise, boter en ijs.



De kenmerken van de Rook!:
  • ISBN nr: 9789045209371
  • Type product: Kookboek

Vragen over BBQ's? Hans legt het graag aan je uit!

Stel vraag
Vragen over BBQ's? Hans legt het graag aan je uit!

Bezorginformatie


  • Gratis bezorging bij bestellingen boven de 30,- in Nederland en België

     

  • Kies een eigen bezorgdatum en volg je bestelling met Track & Trace

     

  • 30 dagen zichttermijn

Wat onze klanten vinden

Reviews van klanten (1)

  1. Beoordeling door freddy
    17 jul 2018
    4 out of 5
    4/5
    Rook!
    Een degelijk boek geschikt voor alle vormen van roken .Daar ik een BG Egg heb en geen rookoven zijn alle toepassingen niet voor mij.

Schrijf een review

Wat vind jij van dit product? Geef je mening.

  • Geef je waardering
    0/5

Winkelmand

Er zijn geen artikelen
Bekijk

Klantenservice

Bel 010 - 4431075
Bekijk