Vandaag open tot 18:00
Maandag11:30 - 18:00
Dinsdag09:30 - 18:00
Woensdag09:30 - 18:00
Donderdag09:30 - 18:00
Vrijdag09:30 - 18:00
Zaterdag09:30 - 18:00
Zondag11:30 - 17:30

010-4431075

  • Voor 23:00 besteld, morgen in huis
  • Gratis verzending vanaf 30,-
  • Uitgebreide fysieke winkel in Rotterdam
  • Beoordeling9.616693100

Puur natuur vis, schaal- en schelpdieren

17,95
7,90

Nog geen beoordelingen.

stuk
Niet op voorraad
Dit product is tijdelijk niet op voorraad

Specificaties

Type product:Kookboek
Artikelnr:9789077902127

Omschrijving

Auteur: Alain Ducasse
Uitvoering: Hardcover
Uitgever: Fontaine
Aantal pagina's: 164

Vis, schaal- en schelpdieren is nieuw in de reeks 'Puur natuur' van de bekende sterrenchef Ducasse. Het bevat 80 recepten voor eenvoudige, gezonde en lekkere gerechten.

Producten uit de zee – vis, schelpdieren, schaaldieren – zijn een essentieel onderdeel van onze gastronomie. Ze zijn bovendien onmisbaar voor een evenwichtige voeding en dus voor onze gezondheid. Maar door overbevissing en intensieve visserij is het voortbestaan van vele van deze dieren in gevaar en dat geldt vooral voor de vissen. Alain Ducasse heeft daarom gekozen alleen vis die op milieubewuste wijze wordt gevangen op een zo simpel mogelijke manier te bereiden. Alleen op die manier kunnen wij de enorme rijkdom van de natuur behouden.

Plaats een review

Een review helpt anderen een goede keuze te maken.

Beoordeling: